Laguiole en Aubrac 40268495 coltello pieghevole palissandro 21 cm

Il 40268495 chiude a 12 cm e sta in tasca senza ingombro. Lama inox da 9 cm pronta per pane, salame, formaggio e frutta, manico in metallo con inserti in palissandro che resta saldo in mano. Rispetto a 39,95 € arriva a prezzo scontato.

Quando ti serve davvero

Lo apri a tavola quando gli altri coltelli non tagliano, fuori casa per il pranzo al sacco, in campeggio per le piccole preparazioni. L’ape incisa sul dorso segna il chiudibile tipo Laguiole.

Come è fatto e cosa comporta

Acciaio inossidabile che non chiede oliature e regge l’uso quotidiano. Il palissandro scurisce con l’uso e maschera i graffi meglio dei manici chiari. Struttura pieghevole da 21 cm aperto: misura vera da coltello da tavola.

Come usarlo e tenerlo in ordine

Taglia con la parte centrale della lama, richiudi solo con mani asciutte. Lavaggio a mano con acqua calda, asciugatura subito, un filo d’olio sul legno ogni tanto. Affilatura leggera con acciarino fine quando morde meno.