Vulkanus costruisce dal 1985 affilatori manuali a trazione originali austriaci. La lama passa nella fessura e gli elementi in carburo tengono l’angolo. Bastano dieci secondi per un filo da cucina pronto all’uso.
Affilare senza tecnica
Il VG2 Classic in plastica rinforzata con fibra di vetro va in lavastoviglie. Dura in cucina e offre sette colori. Il VG2 Professional ha corpo intero in acciaio inox spazzolato. Nasce per ristoranti e famiglie che affilano spesso. Crown si fissa a muro o tavolo con ventosa. Misura circa 26x8 cm e lascia le mani libere. Basic pesa 80 grammi e si chiude a 19 mm. Sta in tasca per caccia e pesca e passa su lame lisce e dentate. Gli elementi affilanti si consumano con l’uso. Il set ricambi VG2 monta su Classic e Professional con fissaggio a 3 punti. Il set VG1 serve solo la generazione precedente a 4 punti. La sostituzione richiede secondi e nessun attrezzo.
Classic per la cucina di casa, leggero e lavabile in lavastoviglie. Professional in acciaio inox per uso intenso e lunga durata.
Quando servono più passate per lo stesso filo. I set VG1 e VG2 si sostituiscono a mano senza attrezzi.
Sì, il Basic tascabile lavora su lame lisce e dentate da caccia e pesca.
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