D.Perlla vende set completi per cucina e tavola con ceppo, con lame in acciaio e rivestimento antiaderente. Il ceppo autoaffilante riaffila durante l’estrazione. La gamma qui copre coltelli da cucina, coltelli da bistecca e contenitori ermetici.
Set cucina, bistecca, contenitori
I Kitchen Knife Sets sono il cuore del marchio. Vanno da 6 a 16 pezzi e includono chef, pane, santoku, utility, paring, forbici e affilatore secondo la composizione. Il ceppo cambia: legno classico, nero con affilatore integrato o acrilico che mostra le lame. Alcune versioni da 15 e 16 pezzi usano lame con motivo damasco laser o rivestimento antiaderente per il taglio di verdure umide. Questi set servono a chi arreda la cucina in una volta sola. Un acquisto copre preparazione e bistecca, perché il set da 14 pezzi integra sei coltelli seghettati. Gli Steak Knives separati restano per chi ha già i coltelli da cucina. Il set da 6 pezzi a lama liscia taglia carni al sangue senza strappare. Il set da 9 pezzi con 8 lame seghettate e blocco in acrilico serve a tavole numerose. I Food Containers da 8 pezzi in plastica senza BPA con coperchi chiudono il ciclo. Conservano avanzi e preparazioni dopo il taglio. Per manutenzione, i ceppi autoaffilanti con dischi in ceramica riducono l’uso della pietra. I ceppi in legno e acrilico senza affilatore chiedono un affilatore a parte.
Il ceppo autoaffilante integra pietre o dischi in ceramica nelle fessure. Ogni estrazione riallinea il filo, così la lama resta pronta senza pietra separata.
La lama liscia scorre su fiorentina e arrosto al sangue. La seghettata o microseghettata morde croste e carni ben cotte e resta tagliente più a lungo senza affilatura.
Sì, sono in plastica senza BPA con coperchi ermetici. Servono per avanzi, pranzi fuori casa e preparazione dei pasti.
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