Ceppo autoaffilante da 14 pezzi in nero con coltelli da chef, pane, Santoku e sei bistecchiere più forbici.
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Categorie : Kitchen Knife Sets
SKU : COL-KIT-704
Ogni estrazione dal ceppo sfiora le lame sulle guide e mantiene il filo attivo. Riduci le affilature a mano durante l'anno. Il set è in offerta a 57,24 EUR rispetto al prezzo di confronto.
Serve a chi cucina spesso e vuole bistecche apparecchiate senza comprare dopo. Il Santoku da 18 cm gestisce verdure e pesce. Le forbici aiutano su erbe, spago e confezioni.
Il blocco in pino occupa un angolo del piano e tiene tutto in verticale. Dentro trovi chef 20 cm, carne 20 cm, pane 20 cm a doppia seghettatura, preparazione 13 cm, verdura 9 cm e sei lame da 11 cm. Prima di ordinarlo misura l'altezza sotto i pensili.
L'acciaio X50CrMo15 con durezza intorno a 55 HRC tiene il taglio e resiste alle macchie. Il manico nero in ABS con tre rivetti pesa poco e resta fermo in mano. Risciacquo a mano e asciugatura subito dopo l'uso.
Le guide mantengono il filo con un'azione leggera a ogni passaggio. Per Adventus danni evita colpi forti in inserimento.
Sì, la lama piccola da 11 cm segue la fibra con poca pressione.
Ceppo che riaffila a ogni inserimento
14 pezzi con sei coltelli da bistecca e forbici
Lame X50CrMo15 dure e resistenti alla ruggine
Manici leggeri neri con tre rivetti
Blocco in pino naturale stabile sul piano
Blocco: Legno di pino
Manico: ABS nero con tre rivetti
Acciaio: Inossidabile X50CrMo15, HRC 55 ± 2
Variante: Nero
Composizione: Ceppo autoaffilante, chef 20 cm, carne 20 cm, pane 20 cm, Santoku 18 cm, preparazione 13 cm, 6x bistecca 11 cm, verdura 9 cm, forbici
Venditore: Coltelli Bosco











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