Griglia in acciaio Zwilling Enfinigy per il sistema sottovuoto Fresh & Save. Tiene i sacchetti separati in cottura a bagnomaria.
Categorie : Sistema sottovuoto
SKU : COL-SIS-258
Si apre nella pentola e divide i sacchetti sottovuoto così l’acqua gira intorno a ognuno. Cottura sous-vide più uniforme senza sacchetti che galleggiano addosso.
Prezzo di confronto 16,98 €, con uno sconto di oltre 3 €.
Regola la larghezza, incastra i sacchetti Fresh & Save tra le lamelle, copri con acqua. Adatto a carne, pesce e verdure in busta per cotture lente.
Acciaio solido, stabile sul fondo, si sciacqua al volo. Prima dell’acquisto misura il diametro interno della pentola per sfruttare tutta la larghezza regolabile.
No, basta pentola con acqua calda controllata; con circolatore dedicato la temperatura resta più stabile.
Acqua calda e spugna morbida, asciugatura subito per mantenere lucido l’acciaio.
separa i sacchetti per circolazione uniforme dell’acqua
larghezza regolabile per pentole diverse
acciaio resistente per uso frequente
Tipo: griglia per cottura sottovuoto / bagnomaria
Contenuto: 1 griglia sottovuoto
Materiale: acciaio
Caratteristica: dimensione regolabile
Compatibilità: sacchetti e contenitori Zwilling Fresh & Save
Venditore: Coltelli Bosco
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