Laguiole en Aubrac Coltello Pane Ulivo 21 cm

Denti regolari che mordono la crosta senza schiacciare la mollica. La lama da 21 cm larga 2,5 cm attraversa pagnotte alte in una passata. Manico in ulivo da 13,5 cm che riempie il palmo. Prezzo ribassato da 33,92 EUR a 22,75 EUR.

Pane e dolci che taglia puliti

Pane casereccio, baguette, pane di segale, panettone e torte alte da dividere. Il seghetto lavora con movimento lungo avanti-indietro, senza premere. Adatto anche a pomodori grossi e angurie.

Controlla prima di comprare

Lunghezza totale 34 cm, lama 21 cm: verifica lo spazio nel cassetto. Il manico in ulivo ha venature diverse da pezzo a pezzo, normale per legno naturale. Non è un coltello da chef: non trita né disossa.

Legno d'ulivo e acciaio pieno

Lama in acciaio inossidabile robusta, spessore che non flette sulla crosta. Manico ergonomico in ulivo levigato, presa calda e salda. Il legno teme l'ammollo: predilige lavaggio rapido.

Come tenerlo efficiente

Lava a mano con poca acqua calda e asciuga subito, poi olio alimentare sul manico ogni tanto. Il seghettato non si affila in casa: quando strappa, rivolgiti a un affilatore.