Acciaino Zwilling ovale da 31,5 cm per raddrizzare il filo dei coltelli lisci. Manico sintetico con occhiello per appenderlo.
Categorie : Ceppi di coltelli, taglieri e affilacoltelli
SKU : COL-CEP-171
L’asta ovale in acciaio al carbonio con cromatura dura riprende il filo piegato in pochi passaggi, senza togliere materiale come una pietra. La paghi in sconto sul prezzo di confronto.
Serve per coltelli lisci in acciaio da cucina, compresi Professional S e Gourmet. Non usarlo su lame seghettate o in ceramica.
Il nodo sotto l’asta ferma le dita, il manico resta fermo anche con mani umide. Bastano 4-5 passate leggere per lato a circa 20 gradi, poi risciacqui la lama.
Prima o dopo l’uso intenso; se la lama scivola sul pomodoro serve una affilatura vera, non solo l’acciaino.
Sezione ovale che raddrizza il filo in poche passate
Nodo paracadita che blocca le dita
Occhiello per appenderlo al gancio
Tipo: acciaino ovale
Manico: sintetico nero con occhiello
Lunghezza asta: 31,5 cm
Materiale asta: acciaio al carbonio cromato duro
Venditore: Coltelli Bosco
Va bene, devo solo prenderci un po' la mano.
I coltelli sembrano ripresi bene.
Comodo da tenere in mano, fa il suo.
Preso per mio marito, dice che va bene.
Solido, si appende facile.
Mi trovo benissimo, coltelli di nuovo a posto.
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