Zwilling Life SharpBlock Ceppo Coltelli 7 Pezzi Autoaffilante

Sul piano hai subito pronto spelucchino, universale, carne, cuoco e pane, più forbici. Sfili un coltello a lama liscia e le mole in ceramica dentro le fessure gli ridanno il filo con l'angolo giusto, senza pietre o acciarini. Rispetto al listino il set da 7 pezzi qui costa meno della metà.

Chi lo apprezza davvero ai fornelli

Famiglie che cucinano ogni giorno e vogliono coltelli sempre pronti senza manutenzione. Lo spelucchino da 10 cm segue curve e decorazioni, l'universale da 13 cm apre e affetta il piccolo, il carne da 16 cm taglia arrosti, il cuoco da 20 cm trita verdure e pesce, il pane da 20 cm seghettato affetta croste dure. Le forbici da 21 cm tagliano erbe, spago e buste.

Lame FRIODUR e manici che stanno in mano

Acciaio speciale tagliato al laser e temprato a freddo, stabile e resistente alla corrosione. Misura vera: pesi da 47 g dello spelucchino a 134 g del cuoco, bilanciati per uso quotidiano. Impugnature ergonomiche in plastica con logo argentato, presa salda anche con mani umide. Made in Germany.

Ceppo in frassino che affila da solo

Blocco marrone scuro in legno di frassino, compatto da tenere vicino al tagliere. Solo le tre fessure per lame lisce hanno la ceramica: inserisci ed estrai seguendo il verso, senza forzare di lato. Il pane seghettato va nella fessura libera per non rovinarne la dentatura.

Manutenzione semplice dopo il pasto

Lavaggio a mano consigliato con acqua calda e asciugatura immediata, filo pronto più a lungo. Passa di tanto in tanto un panno asciutto dentro le fessure per togliere la polvere di affilatura.