Tegame Zwilling Passion 66062-200-0 da 20 cm e 3 litri in acciaio 18/10 con fondo sandwich Sigma Classic+ e coperchio. Per brasati, gulash, arrosti e verdure.
Categorie : Pentole e padelle
SKU : COL-PEN-447
Il 20 cm da 3 litri con fondo Sigma Classic+ a tre strati trattiene e ridistribuisce il calore su tutta la base. Rispetto ai 99,95 EUR di listino lo acquisti a meno. La forma bassa fa evaporare i liquidi e concentra i sughi, il coperchio a tenuta tiene morbida la carne.
Gulash per 3-4, brasato piccolo, pollo in umido, verdure stufate e salse dense. La scala graduata interna dosa acqua e brodo senza misurino.
Acciaio 18/10 igienico che non altera i sapori e resiste ad aceto e pomodoro. Nucleo in alluminio tra due strati inox: salita uniforme, poi fiamma bassa per cuocere piano e risparmiare energia.
Va su tutti i piani inclusa induzione e in forno con coperchio; manici inox ergonomici sicuri con presine. A mano con spugna morbida o in lavastoviglie, asciuga per tenere lucida la finitura.
Sì per 1-1,2 kg di carne in 20 cm. Per pezzi più grandi serve il 24 cm.
Rosola con fondo caldo e poco grasso, poi sfuma: l’inox rosola meglio e si pulisce con ammollo caldo.
diametro 20 cm da 3 litri per 3-4 porzioni
inox 18/10 che non altera i sapori
fondo Sigma Classic+ per calore pieno e uniforme
scala graduata per dosare i liquidi
coperchio a tenuta per brasare morbido
Fondo: sandwich Sigma Classic+ a 3 strati con nucleo alluminio
Linea: Passion
Piani: tutti inclusa induzione, adatto al forno
Codice: 66062-200-0
Diametro: 20 cm
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Capacità: 3 litri
Materiale: acciaio inossidabile 18/10
Venditore: Coltelli Bosco
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