Pentole e padelle Zwilling cuociono su gas e induzione con acciaio pieno. Pico da 12 a 16 cm segue porzioni singole e salse. TrueFlow e Simplify uniscono pezzi coordinati per cucine nuove.
Diametri e fondi
Pico da 12 cm per stufare scalda sughi corti senza asciugarli. Padella Pico da 16 cm cuoce un uovo con parete bassa. Twin Choice da 20 cm rosola una porzione. Da 24 a 28 cm salta verdure per tre o quattro piatti. Twin Classic casseruola da 14 cm da 1 litro bolle latte e cuoce riso per due. TrueFlow da 3 pezzi con scolapasta integrato scola pasta senza secondo attrezzo. Simplify ed Essence da 4 a 5 pezzi coprono lesso, sugo e salto con coperchi coordinati. Madura Plus da 24 a 28 cm antiaderente protegge uovo e filetti delicati. Forge in ferro da 28 cm trattiene calore per scottature forti. Motion in alluminio nero pesa meno sul polso. Misura fornello e porzioni prima del diametro.
14-20 cm bastano per riso, sughi e saltati per due. Il 24-28 cm serve da tre porzioni in su.
Per uovo, pesce delicato e cotture con pochi grassi. Per rosolature forti meglio acciaio o ferro.
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