Wok Ballarini Cortina Granitium Eco da 28 cm in alluminio con antiaderente a 5 strati. Pareti alte per saltare, friggere leggero e stufare.
Categorie : Pentole e padelle
SKU : COL-PEN-331
Il Cortina Granitium Eco da 28 cm serve a chi salta verdure, noodles e straccetti a fiamma viva senza che tutto si attacchi. Sconto di 11,46 EUR sul prezzo di confronto per un wok in alluminio ad alta purezza pensato per un uso ultra intensivo.
Forma svasata da 28 cm: il fondo cuoce, le pareti alte mantengono caldo senza bruciare. Perfetto per saltati orientali, couscous con verdure, pollo al curry e fritture leggere con poco olio. Il fondo Radiant spesso riduce la dispersione su induzione.
Funziona su tutti i piani compresa induzione. Il manico resta impugnabile e regge il forno fino a 160 °C per finire gratin o tenere in caldo. Dopo l'uso lascialo intiepidire e lavalo in lavastoviglie o a mano; asciuga subito il bordo per evitare aloni.
Corpo in lega di alluminio con antiaderente a 5 strati rinforzato con particelle minerali, testato per PFOA, nichel e metalli pesanti. La superficie scorre e chiede meno condimento, utile per cotture quotidiane più salutari.
Sì, i 28 cm bastano per 3-4 porzioni di saltati e primi.
Legno, nylon o silicone per non rigare i 5 strati antiaderenti.
pareti alte da wok per saltare senza fuoriuscite
fondo Radiant spesso per resa piena su induzione
manico sicuro che va in forno fino a 160 °C
esterno termoresistente di lunga durata
Tipo: wok
Corpo: lega di alluminio ad alta purezza
Fondo: Radiant ad alto spessore per induzione
Diametro: 28 cm
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Rivestimento: antiaderente a 5 strati con particelle minerali
Resistenza forno: fino a 160 °C
Venditore: Coltelli Bosco
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