Cestello in acciaio inox Zwilling 40992-932-0 per cuocere a vapore dentro il wok. Pensato per pesce, carne bianca, verdure e noodle.
Categorie : Pentole e padelle
SKU : COL-PEN-212
Dentro il wok acceso il cestello 40992-932-0 crea un piano forato sopra l'acqua in ebollizione. Il vapore avvolge pesce, verdure e noodle senza contatto con i grassi, il manico aiuta a sollevarlo pieno. Il prezzo in offerta lascia 14,16 EUR sotto il prezzo di confronto.
Nasce per i wok Zwilling Plus della stessa gamma, dove appoggia sul bordo senza toccare il fondo. Prima di acquistarlo misura il diametro interno del tuo wok in alto. Servono almeno due dita d'acqua sotto il fondo forato per mantenere il vapore costante.
Scotta i fori con acqua calda subito dopo l’uso per staccare amidi e succhi del pesce. Va in lavastoviglie, asciugalo capovolto per non lasciare aloni sull’acciaio.
Solo se il bordo regge il cestello sospeso senza farlo toccare l’acqua. Il rendimento migliore resta nel wok per cui è disegnato.
Acciaio inox stabile sopra l’acqua del wok
Foratura che lascia passare il vapore uniforme
Adatto a pesce, carne, verdure e noodle
Lavabile in lavastoviglie
Modello: 40992-932-0 Plus
Materiale: acciaio inossidabile
Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
Compatibilità: wok Zwilling Plus di diametro corrispondente
Venditore: Coltelli Bosco
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