Zwilling Pure padella acciaio ceramica grigio

Dentro ceramica nera che non fa attaccare, fuori acciaio spazzolato grigio che trattiene calore: la Pure cuoce come una inox ma si lava come un’antiaderente. In questa colorazione grigia costa meno del prezzo di confronto.

Piatti che riesce meglio

Perfetta per filetti scottati, verdure grigliate e salse dense che tendono ad attaccarsi. Passa dal fornello al forno fino a 180 °C per finire gratin o frittate alte.

Materiali e manico nel quotidiano

Il fondo a tre strati con anima in alluminio distribuisce fiamma senza sbalzi e tiene temperatura in rosolatura. L’esterno ceramico resiste a sfregamenti in credenza, il manico soft-touch in silicone resta fresco mentre mescoli.

Pulizia e forno senza pensieri

Va in lavastoviglie e sopporta utensili delicati meglio dei ceramici chiari. Lasciala sfiatare dal forno con presina, poi acqua tiepida e panno morbido.