Zwilling Milano padella 28 cm con coperchio antiaderente ceramica

Lama no, qui conta il fondo: corpo in alluminio pieno da 28 cm che scalda rapido e resta uniforme fino al bordo, con coperchio in vetro per controllare senza alzare. Il prezzo in pagina è 91,04 € invece di 159 €.

Per cosa la usi ogni giorno

Secondi da rosolare, verdure saltate, frittate e sughi da ridurre col coperchio. Il diametro largo ospita 3-4 porzioni senza sovrapporre. Cottura con poco grasso grazie al fondo ceramico.

Rivestimento e calore

Rivestimento Ceraforce Titanium in ceramica senza PFAS con rinforzo al titanio, più resistente ai graffi dei precedenti ceramici secondo test interno Zwilling. Nucleo in alluminio massiccio per fiamma bassa e costante; funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione, in forno fino a 230 °C.

Manico, misure e cura

Manico in acciaio inox e manico helper laterale per sollevare piena dal fornello al tavolo. Misura vera: 53 x 29 x 10 cm, peso 1300 g col coperchio. Lavabile in lavastoviglie, in uso quotidiano dura di più con utensili in legno o silicone e fiamma media.