Padella alta Zwilling Parma Plus da 2,6 qt con coperchio in vetro, in alluminio con antiaderente GRANITIUM. Serve per saltare, brasare e cuocere sughi e contorni di ogni giorno.
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Categorie : Pentole e padelle
SKU : COL-PEN-636
La Parma Plus da 2,6 qt copre sughi, verdure saltate, brasati brevi eriaccompagnamenti per due o tre persone senza cambiare pentola. Il corpo in alluminio sc scalda in fretta e distribuisce il calore su tutta la base, mentre il coperchio in vetro trattiene umidità e calore. Con lo sconto attivo rispetto a 204,90 € la porti a casa a una cifra molto più bassa del listino.
Rende al meglio con cotture medio-brevi a fiamma moderata: soffritti, pollo a pezzi piccoli, salsiccia, verdure, riso saltato e sughi densi. L’altezza contiene gli schizzi. Il vetro lascia controllare la riduzione senza alzare il coperchio.
Va su gas, elettrico, vetroceramica e alogeno. Non funziona su induzione, perché manca il fondo ferromagnetico. La capacità da 2,6 qt equivale a circa 2,5 litri: giusta per una cucina normale e per fuochi medi. In forno regge fino a 148,9 °C, quindi evita grill forte e temperature alte.
Il corpo leggero in alluminio puro reagisce subito alle regolazioni della fiamma. Il rivestimento GRANITIUM con particelle ceramiche fa scivolare uova e formaggi e sopporta anche utensili in metallo senza rigarsi al primo contatto. Resta comunque un’antiaderente: calore dolce e poco grasso bastano per dorare.
Preriscalda un minuto a calore medio, poi aggiungi olio o burro. Evita shock termici sotto acqua fredda quando è bollente. Andava in lavastoviglie, però il lavaggio a mano con spugna morbida conserva il rivestimento. Il manico resta fresco sul fornello e il foro permette di appenderla.
No. Funziona su gas, elettrico, vetroceramica e alogeno, ma non ha fondo adatto all’induzione.
Sì, entro i 148,9 °C indicati. Oltre quella soglia usa solo la base e con cotture brevi.
Corpo in alluminio per scaldare in fretta e cuocere uniforme
Antiaderente GRANITIUM ceramico per rilascio facile e pulizia rapida
Compatibile anche con utensili in metallo grazie alla resistenza ai graffi
Coperchio in vetro temperato per trattenere umidità e controllare la cottura
Manico soft-touch con foro per presa comoda e stoccaggio appeso
Manico: morbido termoisolante con anello per appenderla
Origine: prodotto in Italia
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie, consigliato lavaggio a mano
Capacità: 2,6 qt, circa 2,5 litri
Coperchio: in vetro temperato
Materiale corpo: alluminio
Resistenza in forno: fino a 148,9 °C
Rivestimento interno: antiaderente GRANITIUM con particelle ceramiche
Piani cottura compatibili: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno; non induzione
Contenuto della confezione: padella Parma Plus 2,6 qt con coperchio in vetro
Venditore: Coltelli Bosco
Il coperchio torna utile, la uso quasi ogni sera.
Leggera e comoda da lavare, promossa.
Va bene, niente di speciale ma pratica.
Giusta come misura per noi due.
Ottima per il sugo, non si attacca niente!
Cuoce uniforme, sono contenta.
Ogni ordine viaggia con spedizione gratuita.
Rimandi per posta con rimborso completo.
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