Zwilling Plus 40996-024-0 bistecchiera 46,5 cm induzione

Piastra larga da 46,5 cm con scanalature alte, costruita in Sigma Clad a 3 strati per scottare su tutta la superficie senza punti freddi. Rispetto ai 58,06 EUR la paghi 37,49 EUR.

Quando conviene accenderla

Serve per bistecche, hamburger, petti di pollo, verdure grigliate e pane tostato quando non vuoi accendere il barbecue. Le righe segnano la carne e tengono il grasso lontano dal contatto.

Controlla piano cottura e forno prima di ordinarla

Monta su gas, elettrico, vetroceramica e induzione, con fondo piatto da appoggiare centrato sul fuoco grande. Misura esterna 465 x 255 x 55 mm: verifica che entri nel tuo forno e nel lavello.

Cosa cambia l’acciaio a 3 strati nell’uso vero

Interno in acciaio inox senza antiaderente, adatto a spatole in metallo e a temperature alte per la crosta. Scaldala 2-3 minuti, ungi il cibo e non la piastra, poi lava a mano con acqua calda.