Padella Zwilling Prime da 20 cm in acciaio multistrato senza rivestimento. Pensata per rosolare e poi proseguire a fuoco dolce.
Categorie : Pentole e padelle
SKU : COL-PEN-450
Diametro da 20 cm stabile e fondo a 5 strati: questa Prime 64068-200-0 scotta carne, pesce e verdure senza punti bruciati. Costo ora 57,22 € invece di 79,95 € di confronto. Nucleo in alluminio che porta il calore fino ai bordi e mantiene la padella piana sulla fiamma.
Una o due porzioni: petto di pollo, filetti, frittate piccole, verdure saltate. Dopo la rosolatura abbassi la fiamma e continui la cottura nello stesso recipiente.
Esterni in acciaio 18/10 e 18/0 magnetico, interni in leghe di alluminio. Igienica, antigraffio, non altera i sapori; funziona su tutti i fornelli compresa l'induzione e passa in forno.
Manico ergonomico in acciaio con foro per appenderla. Bordo versatore per scolare i grassi con precisione; lavaggio a mano con spugna morbida per mantenere la superficie.
È una padella in acciaio senza antiaderente: preriscalda con olio ben distribuito e adagia la carne solo a calore giusto.
In acciaio diventa caldo con uso lungo o in forno, usa sempre presina.
Struttura a 5 strati per calore rapido e uniforme su tutta la base
Superficie senza rivestimento per rosolature e alte temperature
Becco versatore che evita colature sul piano
Manico con foro per appenderla e liberare spazio
Diametro: 20 cm
Materiale: Acciaio 18/10 e 18/0 con nucleo in alluminio, 5 strati Sigma Clad
Manutenzione: Lavaggio consigliato a mano
Rivestimento: Assente
Piani cottura: Gas, elettrico, vetroceramica, induzione, forno
Venditore: Coltelli Bosco
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