Affilacoltelli Twinsharp Select 32601-000-0 da 19,5 cm con modulo grezzo e fine. Per lame lisce, anche per mancini.
Categorie : Ceppi di coltelli, taglieri e affilacoltelli
SKU : COL-CEP-363
Il Twinsharp Select 32601-000-0 riprende il filo dei coltelli da cucina con due passaggi guidati a 35° circa. Corpo in acciaio da 19,5 cm stabile sul piano grazie ai piedini in gomma, proposto con ribasso rispetto al prezzo di confronto.
Tira la lama prima nel modulo in acciaio per togliere piccole tacche, poi in ceramica per rifinire. Poche passate leggere bastano; premi poco e mantieni la stessa velocità per tutto il taglio.
Adatto a coltelli con filo liscio da cucina e da tavola, per destri e mancini. Non usarlo su lame seghettate, forbici o lame giapponesi a singolo bisello, che chiedono pietre dedicate.
Scocca in acciaio raffinato che non scivola via se tieni la base ferma con una mano. Pulisci i moduli con spazzolina asciutta per togliere la polvere metallica dopo l’uso.
No, serve solo per lame con filo liscio.
Di solito 5-10 per modulo con pressione leggera, poi prova il taglio.
Doppio modulo grezzo e fine per filo pronto
Angolo guidato per passate sicure
Piedini in gomma per presa salda sul piano
Angolo: circa 35°
Moduli: 2: acciaio e ceramica
Modello: 32601-000-0
Adatto a: coltelli con filo liscio, destri e mancini
Lunghezza: 19,5 cm
Materiale corpo: acciaio raffinato
Venditore: Coltelli Bosco
Piccolo e veloce, due passate e via!
Discreto, per ora ok.
Davvero pratico, lo tengo sempre a portata di mano.
Fa il suo, niente di complicato.
Alla fine ci ho preso la mano, i coltelli tagliano meglio.
Mi trovo bene, semplice da usare.
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