Set da 3 coltelli MOSFiATA in acciaio tedesco al carbonio con chef da 20 cm, nakiri da 18 cm e utility da 13 cm per verdure, carne e lavori quotidiani.
Categorie : Knife Sets
SKU : COL-KNI-848
A casa servono tre lame che coprono quasi tutto il tagliere: chef da 8 pollici per tritare e affettare, nakiri da 7 pollici per verdure a fette pulite, utility da 5 pollici per frutta e rifiniture. A 36,81 € invece di 57,26 € porti a casa il trio in acciaio tedesco EN1.4116 con fodero e scatola regalo.
Lo chef affronta cipolle, arrosti e erbe con falcata lunga. Il nakiri scorre dritto su patate, zucchine e cavoli senza spaccare. L’utility rifinisce spicchi, formaggi teneri e piccoli tagli a mano libera.
Il manico in legno colorato resta caldo in mano e offre appoggio pieno. Il collarino e il fondello in acciaio bilanciano il peso verso il centro. La presa salda aiuta chi ha mani medie e chi impugna avanti sul collo.
La lama in alto carbonio EN1.4116 unisce durezza e resistenza a macchia. La lucidatura laminata riduce l’adesione del cibo. Dopo il lavaggio asciuga subito per mantenere lucentezza e scorrevolezza.
Sciacqua a mano con acqua calda e poco detersivo, poi asciuga e riponi nel fodero. Evita pagliette dure sul rivestimento. Nella confezione trovi i 3 coltelli, foderi protettivi e astuccio rigido.
No. Lo chef serve per trito e oscillazione, il nakiri per tagli verticali precisi sulle verdure.
Meglio a mano: dura di più il filo e il manico in legno resta intatto.
Lama tedesca EN1.4116 per taglio scorrevole e durevole
Trio chef-nakiri-utility per coprire banco e tagliere
Manico in legno colorato per impugnatura calda e ferma
Foderi singoli per riporre in cassetto senza scheggiare
Uso: verdura, frutta, carne, formaggio
Filo: liscio, lucidato
Contenuto: chef 8 pollici, nakiri 7 pollici, utility 5 pollici, foderi, scatola
Materiale lama: acciaio inox alto carbonio EN1.4116
Materiale manico: legno colorato con rinforzi in acciaio
Venditore: Coltelli Bosco
Belli solidi, in mano danno fiducia e tagliano bene.
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