Zwilling Marquina Plus padella 28 cm antiaderente

La Zwilling Marquina Plus da 28 cm nasce per chi cucina ogni giorno su induzione senza rinunciare all'antiaderente. Il fondo pieno distribuisce il calore su tutta la base e il bordo versatore evita le colature con salse e olio caldo. Con un risparmio di 26,46 EUR rispetto al prezzo di confronto, resta una scelta concreta per sostituire la padella principale.

Quando usarla in cucina

Diametro da famiglia: 3-4 porzioni di petto di pollo, verdure saltate, frittate grandi e ragù veloci. L'antiaderente Duraslide a 4 strati con primer al titanio lascia staccare uova e formaggio con poca materia grassa e regge l'uso frequente con spatole morbide.

Come capire se va sul tuo piano

Monta su gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Prima dell'acquisto misura il bruciatore: serve una zona da circa 22-24 cm per sfruttare i 28 cm senza punti freddi ai bordi. Il manico resta freddo sulla fiamma moderata e la forma senza fessure si pulisce con spugna morbida.

Di cosa è fatta e cosa comporta

Corpo con rivestimento interno effetto granito e rivestimento esterno continuo. In pratica scalda in modo uniforme, non trattiene odori e si lava in pochi gesti. Per mantenerla, evita utensili metallici taglienti e shock termici sotto acqua fredda.