Coltello da cuoco Zwilling Twin Four Star II con lama forgiata da 16 cm. Il tuttofare per tritare, affettare e sminuzzare.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-255
Lama da 16 cm forgiata in un pezzo solo, tempra a freddo Friodur per filo resistente. Misura vera da lavoro quotidiano, né corto né ingombrante sul tagliere di casa.
Prezzo di confronto 69,95 €, con uno sconto di oltre 20 €.
Adatto a chi cucina ogni giorno e cerca un solo coltello principale. Prima dell’acquisto controlla impugnatura e bilanciamento: il manico sintetico nero con codolo pieno pesa il giusto per mani medie.
Acciaio speciale Zwilling inossidabile con geometria precisa; il dorso pieno dà spinta nel taglio di carote e zucca. Manico in plastica con inserti inox, presa salda anche da bagnata.
Lava a mano e asciuga, affila con acciaino o pietra con angolo stretto. Tagliere in legno, niente piatti in ceramica come base.
16 cm per cucine piccole e mani medie; 20 cm solo se prepari grandi quantità e hai un tagliere ampio.
Meglio a mano: il calore e gli urti del cestello opacizzano filo e manico prima del tempo.
lama forgiata monopezzo per taglio stabile
tempra Friodur per filo più duraturo
manico sintetico con presa salda
Tipo: coltello da cuoco
Costruzione: forgiato monopezzo, lama Friodur
Colore manico: nero
Lunghezza lama: 16 cm
Materiale lama: acciaio speciale inossidabile
Materiale manico: plastica con applicazioni in acciaio inox
Venditore: Coltelli Bosco
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