Trio forgiato stile serbo-vichingo: chef, mannaia e coltello carving. Per tagliare carne, tritare verdure e sfilettare in casa.
Categorie : Knife Sets
SKU : COL-KNI-840
Tre lame larghe e pesanti che spaccano, tritano e affettano senza sforzo. Prezzo 36,81 € contro 57,26 € di confronto, con custodia in nylon per riporle.
La mannaia serba apre polli e costine, la vichinga trita cipolle ed erbe con il dondolio, la piccola rifinisce e toglie nervetti. Finitura martellata e stonewash che stacca il cibo dalla lama.
Acciaio alto carbonio forgiato, durezza circa 58 HRC, resistente all’usura. Codolo intero con manico in legno a tre rivetti, peso totale circa 1,61 kg che aiuta nel colpo. Sceglile se cerchi lame larghe da presa alta; per mani piccole verifica prima l’impugnatura.
Taglia su legno, lava a mano e asciuga subito per proteggere filo e manico. Olia ogni tanto il legno con olio minerale, ravviva con pietra o acciarino senza scaldare la lama.
Sì per pollame e costine; per ossa bovine spesse serve un'accetta.
Sì, lavale a mano e asciugale subito per evitare crepe.
trio forgiato serbo-vichingo: colpo pesante e rifinitura fine
finitura martellata antiaderente: il cibo si stacca da solo
codolo intero e legno rivettato: presa piena e stabile
custodia nylon con patta: ordine sicuro nel cassetto
Manico: legno con codolo intero e tre rivetti
Durezza: circa 58 HRC
Custodia: astuccio nylon con patta
Peso totale: circa 1,61 kg
Numero pezzi: 3 mannaie + custodia
Materiale lama: acciaio alto carbonio forgiato, finitura martellata
Venditore: Coltelli Bosco
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