Zwilling coltello santoku alveolato cucina

Alveoli incavati che staccano la fetta dalla lama a ogni passaggio. Listino a 89 €, in pagina lo paghi con sconto.

Triti fini e cubetti in poche mosse

Profilo largo stile giapponese per verdure, erbe, pesce e piccoli arrosti. Spinge il cibo con il dorso e raccoglie dal tagliere senza cambiare impugnatura.

Pulizia che mantiene lo scorrimento

Lava a mano subito dopo cibi acidi e asciuga per tenere lucidi alveoli e filo. Riponilo separato dagli altri ferri per non segnare le scanalature.