Coltello da bistecca Zwilling Four Star 31090-121 con lama Friodur da 12 cm. Acciaio pieno per tagliare carne arrostita in modo pulito.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-482
Four Star 31090-121 nasce per la carne nel piatto. Lama Friodur temprata a freddo da 12 cm, leggermente curva per seguire la fibra senza premere. Lo paghi 23,79 € invece di 35,95 €.
Bistecche, arrosti, pollo al forno e hamburger alti. Il filo liscio lascia fette nette e trattiene i succhi nel piatto. Per il singolo coperto prendi un pezzo a persona; la misura da 12 cm va bene su piatti da 27 cm in su.
Forgiato in acciaio inox in un pezzo solo, con costa e codolo pieni. Peso bilanciato verso il manico sintetico Four Star: presa salda anche con mani unte. Lava a mano e asciuga subito, acciaino fine per rinfrescare il filo.
Meglio di no. Il calore smussa prima il filo e sbiadisce il manico.
Lama Friodur 12 cm per fette nette di carne
Profilo curvo che segue la fibra
Costruzione forgiata bilanciata per presa salda
Uso: coltello da bistecca
Lama: acciaio inox Friodur, 12 cm
Manico: sintetico Four Star
Modello: 31090-121-0
Tipo lama: liscia, leggermente curva
Venditore: Coltelli Bosco
Taglia normale, niente di speciale per ora.
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