Coltello santoku Zwilling Gourmet da 18 cm in acciaio inox pieno. Serve per carne, pesce, verdura e frutta in cucina ogni giorno.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-463
La lama larga da 18 cm affonda dritta e guida il taglio in avanti. Con questo Gourmet prepari verdure, pesce e carne senza cambiare coltello, risparmiando 20,78 EUR rispetto ai 60 EUR di listino.
Fa da coltello da chef in stile asiatico: trita cipolle ed erbe, affetta pesce, riduce dadini di verdure e frutta. Peso leggero e bilanciamento sul manico aiutano chi cucina spesso.
Acciaio inossidabile temprato a freddo con trattamento Friodur. Tiene il filo, resiste alla corrosione e si riprende con acciarino o affilatura normale.
Manico sintetico nero a tre rivetti con codolo intero, impugnatura classica occidentale. Misura vera: 18 cm di lama. Verificate spazio nel ceppo e lunghezza del tagliere prima dell'acquisto.
Lavaggio a mano con acqua calda e asciugatura subito dopo. Conservazione in ceppo o lama protetta.
Sì, se cucini verdure, carne e pesce: sostituisce il coltello da chef per quasi tutto il quotidiano.
Meglio a mano: il calore e i detergenti opacizzano filo e manico più in fretta.
lama da 18 cm per trito e affettati continui
acciaio Friodur resistente a corrosione e usura
codolo intero per equilibrio stabile nel taglio
manico a 3 rivetti dalla presa salda
Linea: Gourmet
Manico: sintetico nero a 3 rivetti
Modello: 36117-181-0
Struttura: codolo intero
Lunghezza lama: 18 cm
Materiale lama: acciaio inossidabile (Friodur)
Venditore: Coltelli Bosco
Taglia che è un piacere, lo uso quasi ogni giorno.
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