Zwilling Gourmet coltello pane 20 cm seghettato

La lama lunga da 20,3 cm con dentatura precisa aggredisce la crosta senza schiacciare la mollica. La costruzione stampata monoblocco lo rende più leggero di un forgiato, il movimento avanti-indietro resta fluido anche su pagnotte grandi. Il risparmio rispetto al prezzo di confronto è di 57,72 €.

Pane, dolci e arrosti senza briciole ovunque

Taglia pane duro, panettone, baguette e focacce alte, poi fette regolari di arrosto e anguria con buccia spessa. Il filo controllato al laser mantiene l'angolo ideale e scivola senza strappare.

Per chi ha la mano piccola o taglia tanto

Il manico a tre rivetti riempie bene il palmo e non affatica sul taglio lungo. Prima dell'acquisto controlla lo spazio nel cassetto: servono oltre 30 cm di lunghezza totale con protezione lama.

Di cosa è fatto e come si comporta

Acciaio speciale NO STAIN ad alto carbonio indurito a ghiaccio: parte più affilato, tiene il taglio e non si macchia. Lava a mano e asciuga, affila solo con affilatore per lame seghettate quando il dente inizia a trascinare.