Coltello chef Zwilling Four Stars da 20 cm forgiato in un pezzo, lama FRIODUR curva e manico in kotibé per carne, verdure ed erbe.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-931
Affondi senza premere su carne, verdure ed erbe grazie alla lama curva da 20 cm con filo V-Edge molto tagliente. Sfrutti gli 88,85 € invece di 152,62 € per un forgiato tedesco in acciaio speciale con tempra FRIODUR contro corrosione e perdita di filo.
Triti prezzemolo, affetti arrosti e batti a mezzaluna senza tallonare le nocche per via del collo pronunciato. Kotibé certificato FSC riempie il palmo e bilancia il peso verso il manico per sessioni lunghe.
Lava a mano subito, asciuga e riponi su ceppo o lama magnetica per non scheggiare il tagliente. Ravviva con acciarino liscio e affila di rado con pietra o professionista per tenere il V-Edge sottile.
Meglio di no: il legno si opacizza e il filo dura meno, lava a mano in un minuto.
Il collo pronunciato e il bilanciamento aiutano, ma provalo come 20 cm pieno prima di sceglierlo come unico chef.
lama 20 cm forgiata in un pezzo per tagli lunghi e mezzaluna fluida
acciaio speciale FRIODUR temprato a ghiaccio per filo tenace e inox
filo V-Edge per penetrare subito in carne e verdure sode
manico Kotibé FSC senza fessure per presa calda e igiene facile
Uso: carne, verdure, erbe aromatiche
Filo: V-Edge
Tipo: coltello da chef
Colore: marrone
Manico: legno kotibé certificato FSC
Origine: prodotto in Germania
Contenuto: 1 coltello da chef 20 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: acciaio speciale forgiato, tempra FRIODUR
Venditore: Coltelli Bosco
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