Coltello da carne Pure da 16 cm forgiato in un pezzo, per affettare arrosti e tagliare carne a fette e cubetti.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-502
Affetta l’arrosto della domenica senza strappare: il Pure da 16 cm unisce lama forgiata Sigmaforge e filo liscio V-Edge a due livelli. Lunghezza lama 16 cm, acciaio pieno Zwilling con tempra criogenica Friodur. Scende da 69,95 EUR a 48,98 EUR, pari a 20,97 EUR in meno.
Fette regolari di roast-beef, scaloppine, strisce per straccetti e cubetti per gulasch. La punta segue l’osso corto e il filo scorre nella carne cotta.
Manico nero ergonomico curvo, passaggio senza gradini verso lama e nocca per presa salda. Acciaio inox speciale resistente a corrosione e flessione. Acciarino ceramico per ravvivare, pietra per riaffilare quando il V-Edge chiede ripresa. Lavaggio a mano e asciugatura subito.
Sì, la lama rigida da 16 cm taglia cubetti e strisce da carne cruda fredda di frigo.
Forgiato Sigmaforge da un pezzo per taglio preciso
Tempra Friodur per filo resistente e antiruggine
Filo V-Edge a due livelli di lunga durata
Tipo: coltello da carne
Linea: Pure
Colore: nero
Manico: plastica nera ergonomica
Affilatura: V-Edge a due livelli
Forgiatura: Sigmaforge da un pezzo
Trattamento: tempra criogenica Friodur
Lunghezza lama: 16 cm
Materiale lama: acciaio inossidabile speciale Zwilling
Venditore: Coltelli Bosco
Affetta pulito, impugnatura comoda. Buono per l'arrosto della domenica.
Ben bilanciato, fa il suo lavoro senza sforzo.
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