Montana affettatartufi lama liscia manico corno

Lama liscia sottile che scivola nel tartufo senza sbriciolarlo, con manico in corno sagomato per dosare la pressione. A tavola fa lamelle intere su uova, tajarin e risotti. Rispetto ai 28 € di listino, lo paghi 19,50 €.

Lamelle sottili dove servono

Tartufo bianco e nero, ma anche funghi porcini sodi e scaglie di parmigiano giovane. Il filo liscio dà fette regolari che rilasciano profumo senza poltiglia.

Corno e acciaio nell’uso vero

Il corno è leggero, caldo in mano e ogni pezzo ha venature diverse. Ricorda che è materiale naturale: teme ammolli lunghi e calore forte, per questo basta una sciacquata rapida.

Risciacquo al volo

Dopo l’uso passa la lama sotto acqua tiepida, asciuga subito e riponi asciutto. Non va in lavastoviglie e non vuole pagliette: il profumo del tartufo non deve contaminarsi con detersivi forti.