Coltello per salmone Montana Integral da 26 cm con lama alveolata. Sottile e flessibile per fette regolari di pesce e affettati.
Categorie : Integral
SKU : COL-INT-740
La lama lunga 26 cm con alveoli stacca fette sottili di salmone affumicato, prosciutto e roast-beef senza strappi. L'acciaio all'azoto tagliato laser pesa meno del forgiato e affatica poco il polso. Rispetto al prezzo di confronto spendi meno.
Gli alveoli creano cuscinetti d'aria che impediscono al pesce di attaccarsi. La punta affusolata avvia il taglio e segue la pelle. Utile anche per tranci di tonno e carpacci.
I 26 cm chiedono un tagliere lungo e movimenti ampi dal tallone alla punta. Il manico ergonomico in POM con rivetti inox offre presa salda con mani unte. A codolo intero, struttura Integral stabile nel tempo.
Dà il meglio su affumicati e cotti a fette. Per sfilettare scegli un filettante più stretto.
Acqua calda e sapone neutro subito dopo il pesce, asciugatura immediata.
Lama 26 cm per fette lunghe continue
Alveoli antiaderenti per pesce affumicato
Costruzione leggera tagliata laser
Manico ergonomico con rivetti inox
Lama: alveolata, inox all'azoto
Linea: Integral a codolo intero
Manico: resina acetalica POM con rivetti inox
Origine: Made in Italy
Lunghezza lama: 26 cm
Venditore: Coltelli Bosco
Ogni ordine viaggia con spedizione gratuita.
Rimandi per posta con rimborso completo.
BOSCO12 dà 12% di sconto al checkout.
Paghi con carte di credito o PayPal.
Email: support@coltellibosco.online
