Coltello multiuso Montana Maitre forgiato in un pezzo, lama da 14 cm in acciaio all’azoto. Per tagliare, affettare e preparare ogni giorno.
Categorie : Maitre
SKU : COL-MAI-619
Forgiato in un pezzo unico da 14 cm, bilanciato sul nodo di forgia. Lo paghi 26,83 EUR invece di 42 EUR e copri gran parte dei tagli quotidiani con un solo coltello.
Carne senz’osso, verdure, erbe, formaggi morbidi e salumi. La misura media lavora di punta e di taglio senza l’ingombro di uno chef. Adatto a chi cerca un coltello cucina pronto e preciso.
Acciaio inox all’azoto con microstruttura uniforme: tiene il filo e resiste alla corrosione. Sezione differenziata per unire robustezza ed elasticità, filo controllato al laser. Manico POM con rivetti inox passanti, rifinito a mano.
Taglia su legno o plastica, evita vetro e marmo. Acciaino liscio per ravvivare, lavaggio a mano e asciugatura subito dopo l’uso.
Sì, la misura da 14 cm è gestibile e copre molti tagli. Per zucche, ossa e surgelati serve un coltello più pesante.
Acciaino liscio per manutenzione, pietra fine o professionista quando perde mordente. Evita affilatori aggressivi a lame incrociate.
forgiato in un pezzo unico per uso preciso
lama 14 cm versatile per cucina quotidiana
nodo forgiato che bilancia lama e manico
filo rifinito a mano e controllato laser
Manico: resina acetalica (POM) con rivetti inox
Acciaio: inox all’azoto
Origine: Made in Italy
Costruzione: forgiato in un pezzo unico, con nodo
Lunghezza lama: 14 cm
Venditore: Coltelli Bosco
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