Santoku Zwilling Professional S con lama larga da 18 cm forgiata in un pezzo. Per verdure, carne e pesce in stile giapponese.
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Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-172
La lama larga da 18 cm affetta, trita e trasferisce dal tagliere alla padella senza cambiare coltello. La forgiatura FRIODUR tiene il filo più a lungo e il peso da 150 g cade bilanciato sul taglio. La trovi in sconto rispetto al listino.
Alveoli assenti, filo liscio: perfetto per brunoise, carpacci e erbe. Prima di comprare misura il cassetto o il ceppo: servono 31 cm totali.
Acciaio inox speciale forgiato, resistente alla corrosione. Il manico in plastica a 3 rivetti con gozzo paracadita protegge le nocche e non scivola.
Lavaggio a mano con spugna morbida, asciugatura subito. Acciaino ovale per mantenere, tagliere in plastica o legno per non rovinare il filo.
Sì, la lama da 18 cm è maneggevole e il manico occidentale dà presa sicura anche a chi viene dal coltello da chef.
Lama forgiata FRIODUR che dura affilata
Peso bilanciato da 150 g senza fatica
Gozzo con protezione per le dita
Peso: 150 g
Tipo: coltello santoku
Linea: Professional S
Codice: 31120-181-0
Manico: plastica a 3 rivetti
Contenuto: 1 coltello santoku
Lunghezza lama: 18 cm
Materiale lama: acciaio inox speciale forgiato
Venditore: Coltelli Bosco
Affilato forte, bisogna starci attenti.
Bel coltello, bilanciato bene.
Taglia che è un piacere, verdure in un attimo.
Molto comodo per tutto, lo uso sempre.
Ogni ordine viaggia con spedizione gratuita.
Rimandi per posta con rimborso completo.
BOSCO12 dà 12% di sconto al checkout.
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