Coltello per prosciutto Montana Blu Optima con lama stretta da 28 cm in inox all’azoto e manico ergonomico, Made in Italy.
Categorie : Optima
SKU : COL-OPT-677
Lama lunga 28 cm, stretta e lavorata a sezione differenziata: entra nel prosciutto e nell’arrosto freddo in fette fini senza strappare. Acciaio pieno all’azoto con filo rifinito a mano, prezzo scontato contro il confronto.
Affetta crudo, bresaola, roast-beef e arrosti in un solo passaggio. La flessibilità calibrata segue l’osso del prosciutto e aiuta anche su salmone affumicato e grandi frutti.
Nitro-B con microstruttura uniforme: tiene il filo pronto, resiste alla corrosione e flette senza scheggiarsi. I 28 cm danno corsa utile, il manico in TPE antiscivolo resta saldo con mani grasse e sopporta alte temperature.
Lava a mano, asciuga subito e affila con acciarino fine o pietra dolce seguendo l’angolo originale. Riponilo su barra magnetica o fodero per proteggere il filo sottile.
Sì, la lama lunga affetta arrosti e roast-beef in fette regolari.
Meglio a mano: il filo sottile resta tagliente più a lungo e il manico non subisce shock termici.
lama stretta 28 cm per fette fini in un passaggio
acciaio all’azoto elastico e resistente alla corrosione
filo rifinito a mano controllato al laser
manico TPE antiscivolo per presa salda
Manico: ergonomico in TPE antiscivolo
Acciaio: inox all’azoto Nitro-B
Origine: Made in Italy
Contenuto: 1 coltello per prosciutto Optima
Tipo lama: stretta per prosciutto, sezione differenziata
Lunghezza lama: 28 cm
Venditore: Coltelli Bosco
Fa il suo, niente di più.
Taglia bene ed è comodo da tenere in mano.
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