Zwilling coltello da chef 26 cm nero inox Friodur

La lama da 26 cm affetta arrosto, salmone intero e anguria in una sola passata, senza seghettare. Il peso scorre da solo e riduce la pressione del polso su grandi quantità. Prezzo a 65,48€ contro 96,12€.

Per chi ha senso la misura lunga

Scelto da chi cucina per 4-6 persone e usa taglieri oltre 45 cm. Meno adatto a cucine strette e mani molto piccole, dove il 23 cm gira meglio. Prima di ordinarlo misura tagliere e cassetto.

Lama Friodur e impugnatura nera

Inox con tempra fredda che resiste a macchie e mantiene il taglio. Profilo da chef per trito a dondolo e fette sottili. Manico nero in plastica a tre rivetti, presa salda e bilanciamento verso la lama.

Uso sicuro ogni giorno

Impugna a pinza tra pollice e indice sul codolo, dita arretrate dalla lama. Taglia su legno o plastica, mai su vetro. Lava a mano e riponi con coprilama.