Coltello da pane Zwilling con lama seghettata da 20 cm per croste croccanti e mollica morbida.
Categorie : Coltelli
SKU : COL-COL-884
Affronta filoni rustici, baguette e panettone con denti che mordono al primo passaggio. La punta aiuta ad aprire confezioni e rifinire fette spesse.
Conta circa 33 cm totali con lama da 20 cm: controlla cassetto o ceppo prima dell’ordine. La dentatura non chiede affilature frequenti, basta lavarlo a mano e riporlo con coprilama.
Sì su pane duro, ma scongela prima per non sforzare i denti.
Dentatura seghettata che non strappa la mollica
Lama da 20 cm per pagnotte alte e torte
Manutenzione semplice senza affilature frequenti
Uso: Pane, dolci lievitati, focacce
Profilo lama: Seghettato
Lunghezza lama: 20 cm
Venditore: Coltelli Bosco
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