Zwilling Twin Pollux 30795-150 mannaia cucina 15 cm FRIODUR

Quando il coltello da chef si ferma, parte la mannaia. La Twin Pollux 30795-150 pesa 380 g e sfrutta lama larga da 15 cm in acciaio speciale temperato a freddo FRIODUR per fendere e tritare carne con colpi netti. Da 54,15 EUR a 34,31 EUR sul nostro scaffale.

Cosa taglia davvero

Carne alla griglia, costolette, pezzi con osso piccolo e tagli spessi da porzionare. Il peso fa il lavoro, la mano guida soltanto.

Verifica prima di comprarla

Conta con 15 cm di lama e ingombro da mannaia: serve un tagliere stabile e spazio per il colpo. Bilanciatura tra lama e manico per controllo senza affaticare il polso.

Lama e manico nel lavoro di ogni giorno

Acciaio inox speciale stampato, stabile e resistente alla corrosione, con filo durevole. Manico in plastica a tre rivetti, ergonomico e antiscivolo, da lavare a mano per manutenzione semplice.