Zwilling Twin Pollux set coltelli 2 pezzi inox

Due lame bastano per gran parte dei tagli: il Santoku da 18 cm affetta verdure, carne e pesce, lo spelucchino da 10 cm pulisce frutta e piccoli lavori. Acciaio speciale stampato con tempra a freddo Friodur per un filo pronto che dura. Sconto di 20,97 EUR rispetto al prezzo di confronto.

Taglio e presa nel lavoro vero

Lama Santoku larga che guida il taglio a fette sottili alla giapponese; punta dello spelucchino da 52 g precisa su buccia e decorazioni. Peso bilanciato tra lama e impugnatura, presa salda grazie al manico ergonomico antiscivolo a tre rivetti.

Manutenzione semplice

Lava a mano con acqua calda subito dopo l'uso e asciuga la lama. Acciaio pieno resistente alla corrosione, affila con acciaino o pietra a grana fine seguendo l'angolo esistente. Custodisci in ceppo o lama protetta per non rovinare il filo.