Spelucchino MOSFiATA Damascus da 8,9 cm in acciaio VG10 a 67 strati, per sbucciare e rifinire frutta e verdura con filo pronto.
Categorie : Kitchen Knives
SKU : COL-KIT-841
Il MOSFiATA Damascus da 3,5 pollici taglia di punta, con nocciolo in VG10 e durezza oltre 62 HRC. Lama da 2,3 mm affilata a mano a 12-15°, manico G10 a codolo pieno. Lo paghi 4,22 euro in meno rispetto al prezzo di confronto.
Frutta, verdure piccole, aglio e decorazioni. La punta stretta segue le curve, il filo sottile avanza senza spaccare la polpa.
Nocciolo duro per tenere il filo, fasce esterne per proteggere. Ogni lama mostra venature diverse. Lavaggio a mano consigliato per tenere lucido e tagliente, anche se resiste in lavastoviglie.
Manico G10 sagomato, peso da 227 g circa con bilanciamento verso la mano. Controlla di cercare un lama corta da cucina, non un multiuso. Nella scatola nera trovi salvadita, panno e adesivo regalo.
Sì, lama corta e manico sagomato aiutano il controllo nei lavori di punta.
Sì, ma lavato a mano dura di più il filo e la lucidatura damasco.
nocciolo VG10 a 67 strati per filo duro e tenace
affilatura a mano 12-15° per taglio pulito su frutta
manico G10 a codolo pieno per presa salda
scatola regalo con salvadita e panno inclusi
Peso: 227 g circa
Manico: G10, codolo pieno
Acciaio: damasco 67 strati con nocciolo VG10, 62+ HRC
Contenuto: coltello, 3 salvadita, panno, scatola regalo, adesivo
Tipo lama: liscia
Spessore lama: 2,3 mm circa
Lunghezza lama: 8,9 cm (3,5")
Venditore: Coltelli Bosco
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