Set cucina da 3 coltelli in Damasco VG10 da 67 strati con chef da 20 cm, Santoku da 18 cm e spelucchino da 9 cm. Completo di affilatoio e accessori.
Categorie : Knife Sets
SKU : COL-KNI-824
Tre lame con anima VG10 e durezza oltre 62 HRC, spessore 2,3 mm e filo a 12°-15°. Affettano sottile e restano taglienti fra una preparazione e l’altra. Da 84,54 EUR a 59,65 EUR: sconto di 24,89 EUR.
Chef da 8 pollici per battuti e tagli grandi, Santoku da 7 pollici per verdure e pesce, spelucchino da 3,5 pollici per guarnizioni e frutta. Copre antipasto, primo e secondo senza cambiare postazione.
Manico G10 con codolo intero, adatto a mani medie e grandi e a presa classica o avanzata. Chi ha mani molto piccole valuti prima lo spelucchino: dà subito la misura dell’impugnatura.
Durezza elevata significa filo duraturo ma da trattare con cura: niente ossa, gusci e torsioni laterali. Tagliere in legno o plastica morbida, lavaggio a mano, filo ravvivato con lo stelo incluso.
Confezione nera con 3 coltelli, 3 salvadita, affilatoio, panno e adesivo regalo. Ogni lama ha venatura Damasco propria.
Sì, da 9 cm segue curve di mele, kiwi e agrumi. Usalo con tagli corti e dita arretrate.
No, il vetro rovina il filo duro del Damasco. Preferisci legno o plastica morbida.
Anima VG10 oltre 62 HRC per filo che dura più a lungo
Trio chef Santoku spelucchino per tutte le preparazioni
Manico G10 con codolo intero per taglio stabile
Kit con salvadita panno e affilatoio per cura completa
Manico: G10 con codolo intero
Durezza: Oltre 62 HRC
Peso set: 2,61 libbre / 1,18 kg circa
Contenuto: Chef 8 pollici, Santoku 7 pollici, spelucchino 3,5 pollici, 3 salvadita, affilatoio, panno, scatola
Angolo filo: 12°-15°
Spessore lama: 2,3 mm
Materiale lama: Damasco 67 strati, anima VG10
Venditore: Coltelli Bosco
Ogni ordine viaggia con spedizione gratuita.
Rimandi per posta con rimborso completo.
BOSCO12 dà 12% di sconto al checkout.
Paghi con carte di credito o PayPal.
Email: support@coltellibosco.online
