Zwilling Pro coltello universale dentato 13 cm 38410-131-0

Dentatura fine da 13 cm che incide croste e bucce senza premere, con manico nero a tre rivetti e guardia curva. Costo in pagina 48,93 EUR invece di 69,90 EUR del confronto.

Piccolo seghettato da tenere a portata

Panini del mattino, salsiccia, formaggio a pasta dura, pomodori e mele con buccia coriacea: lavora con poche passate dove un liscio scivolerebbe. La misura corta gira bene su taglieri piccoli e nel cestino del pane.

Sicurezza e alloggio nel cassetto

Mitra curva che prolunga la lama sotto le dita e manico sintetico pieno che riempie il palmo. Controlla lunghezza totale intorno a 24 cm per fodero o portacoltelli: la dentatura rovina gli altri utensili se resta libera.

Trattamento Friodur e uso quotidiano

Acciaio forgiato in un pezzo con tempra a freddo Friodur e filo rifinito a mano, rigido sul taglio spinto. Sciacquo caldo dopo pane e salumi, asciugatura immediata, niente acciarino sui denti.