Zwilling Professional S 31020-131-0 spelucchino 13 cm

Lama da 13 cm forgiata da un pezzo solo, tempra criogenica FRIODUR: taglia netto cipolle, aglio ed erbe e riprende il filo con poche passate. Lo trovi a 31,36 € invece di 49,95 €.

Lavoro per cui nasce

Sbuccia, monda, guarnisce, taglia verdure e bocconcini di carne di piccola misura. La punta stretta segue le curve, il peso resta in mano senza affaticare.

Acciaio forgiato e manico

Acciaio speciale Zwilling inox, robusto e resistente alla corrosione, con struttura Sigmaforge. Manico ergonomico in plastica con tre rivetti: presa salda e passaggio continuo manico-lama facile da pulire.

Uso quotidiano e manutenzione semplice

Taglia sul tagliere, non su vetro o marmo. Lava a mano, asciuga subito, affila con acciarino o pietra a grana fine e riponi nel ceppo.