Zwilling Pro Set 7 Coltelli Autoaffilanti Inox

Ogni volta che sfili e riponi la lama, le rotelle in ceramica nella fessura le ridanno il filo: non serve pietra né tecnica. Il divario sul prezzo di confronto tocca 564,30 EUR.

Per chi non vuole affilare

Pensato per chi cucina spesso ma rimanda l’affilatura. Quattro coltelli coprono sbucciare, affettare, tritare e porzionare, con forbici e tagliere per completare il piano di lavoro.

Spazio e abitudini

Blocco da banco con fessure dedicate: inserisci ogni coltello nella sua sede con lama verso il basso senza forzare. Chi possiede già molti coltelli valuti l’ingombro sul piano.

Acciaio e impugnatura

Lame Sigmaforge forgiate in acciaio speciale ad alto carbonio, temprate per restare elastiche. Il bolster curvo prolunga la mano e guida il taglio in sicurezza.

Cura del blocco

Lava e asciuga i coltelli prima di riporli, così le rotelle lavorano pulite. Svuota e spolvera le fessure quando vedi briciole.

Il set comprende

Blocco autoaffilante con 4 coltelli Zwilling Pro, forbici da cucina e tagliere.