MOSFiATA Batticarne 48 Aghi Acciaio Inox Ergonomico

Premi e sollevi: i 48 aghi entrano nelle fibre di manzo, pollo, maiale e tacchino e creano micro-canali dove marinata e calore passano in fretta. Il risultato deciso sulla bistecca alta o sulla fesa asciutta si sente al morso, più succoso e tenero. Il prezzo resta scontato rispetto a 11,73 €.

Dove fa la differenza in cucina

Bistecche, braciole, petto di pollo, spiedini per barbecue. Con 5 minuti di marinata ottieni quello che prima chiedeva ore, e la cottura risulta più uniforme perché il calore penetra meglio.

Come si impugna e si pulisce

Il corpo sagomato antiscivolo sta fermo nel palmo e le lame rientrano da sole quando sollevi. Basta premere verticale sulla carne già sul tagliere. Dopo l’uso sciacqua sotto acqua calda: niente smontaggi.

Cosa verificare prima di prenderlo

Sceglilo per tagli spessi o magri da ammorbidire, non per macinato o pesci delicati che si sfaldano. Tienilo lontano dai bambini: gli aghi sono davvero affilati.