Zwilling Pro 38400-091-0 Coltello Verdura 9 cm Nero

Nove centimetri forgiati in un pezzo solo per sbucciare, tornire e pulire verdura e frutta con controllo totale. La tempra a freddo Friodur tiene il filo pronto più a lungo tra un’affilatura e l’altra, il codolo pieno dà equilibrio in punta. Il confronto prezzo mostra un vantaggio chiaro per chi cerca uno spelucchino solido da uso quotidiano.

Lavori dove conta davvero

Patate, mele, aglio, erbe e guarnizioni: la lama corta segue le curve senza scivolare. Sta in mano come prolunga delle dita, ideale anche in cucine piccole.

Forgiatura e manico in pratica

Acciaio pieno forgiato, tagliente rifinito a mano; il manico sintetico nero a tre rivetti non assorbe odori e offre presa salda anche da bagnato. La talloniera curva protegge le dita durante il taglio a ponte.

Uso e affilatura

Lavora su tagliere, lava a mano e asciuga subito. Ravviva con acciarino liscio o pietra fine, senza premere sul filo.