Coltello da prosciutto Zwilling Pro forgiato con lama da 26 cm. Acciaio pieno, misura vera, filo pronto per fette sottili.
Categorie : Coltelleria
SKU : COL-COL-336
Lama lunga 26 cm che affetta prosciutto crudo, bresaola, salmone e arrosti in un solo passaggio senza segare. Forgiato Zwilling Pro in acciaio temprato a freddo: equilibrio tra resistenza e flessibilità per fette sottili e regolari. Differenza di 39,43 EUR sul prezzo di confronto.
Profilo stretto e flessibile con filo prolungato fino al manico. Entra nel pezzo e scorre, utile per prosciutto intero, petto di tacchino freddo e carpacci. Design di Matteo Thun con testina ottimizzata che protegge le dita nella presa lunga.
Manico antiscivolo che resta fermo anche con mani umide. Taglia su taglieri in legno o plastica, mai su vetro o marmo. Lava a mano e asciuga subito; passa sull'acciaino per ravvivare, pietra solo quando il filo cede davvero. Manutenzione semplice per una lama da 26 cm.
No, per il pane serve lama seghettata; questa è liscia da affettati.
In ceppo, barra magnetica o fodero per proteggere i 26 cm di filo.
lama 26 cm per fette lunghe in unico taglio
forgiato flessibile per affettati e arrosti
acciaio temprato a freddo per filo duraturo
manico antiscivolo per presa salda
Uso: prosciutto, affettati, salmone, arrosti
Lama: acciaio inox temprato a freddo, flessibile
Tipo: coltello da prosciutto forgiato
Serie: Pro
Manico: antiscivolo, testina design Matteo Thun
Lunghezza lama: 26 cm
Venditore: Coltelli Bosco
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