Coltello disosso Zwilling Pro 38404-141-0 con lama stretta in acciaio Friodur. Per separare carne dall'osso e pulire tagli con filo pronto e presa salda.
Categorie : Coltelleria
SKU : COL-COL-329
Lama stretta e rigida che segue l'osso senza deviare. Lo Zwilling Pro 38404-141-0 nasce per disossare pollo, coniglio, costine e prosciutti, e il prezzo scende da 75,75 EUR a 54,32 EUR rispetto al confronto.
Entra nelle giunture, stacca cartilagini e rifila grasso e nervetti con poco scarto. Punta fine per incidere, dorso dritto per accompagnare il taglio lungo l'osso.
Lama Friodur in acciaio inox resistente alla corrosione, filo pronto che tiene e si riprende con l'acciaino. Manico in plastica a tre rivetti, ergonomico e pieno in mano anche da bagnato.
Lava a mano con acqua calda e asciuga subito per tenere misura vera del filo. Affila con acciaino a ogni uso e con pietra quando morde meno. Riponi su ceppo o lama protetta.
Nasce per la carne. Per filetti lunghi e morbidi meglio una lama da sfiletto flessibile.
Meglio di no: il lavaggio a mano conserva filo e manico più a lungo.
Lama stretta rigida per seguire l'osso
Acciaio Friodur resistente alla corrosione
Manico ergonomico a tre rivetti per presa salda
Uso: disosso carne e pollo, rifilatura
Lama: acciaio inossidabile Friodur, stretta e rigida
Tipo: coltello per disossare
Linea: Pro
Manico: plastica ergonomica a tre rivetti
Modello: 38404-141-0
Venditore: Coltelli Bosco
Ogni ordine viaggia con spedizione gratuita.
Rimandi per posta con rimborso completo.
BOSCO12 dà 12% di sconto al checkout.
Paghi con carte di credito o PayPal.
Email: support@coltellibosco.online
